گرسنگی بیش از حد نه تنها افراد را لاغر نمی كند بلكه اثر معكوس دارد و باعث چاقی خواهد شد.

دكتر فروزان صالحی كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ‌درمان و آموزش پزشكی  ضمن بیان این مطلب اظهار داشت: وقتی افراد خیلی گرسنه بمانند و مقدار كمی غذا در اختیارش قرار گیرد همان مقدار كم را به صورت چربی درمی آورد و ذخیره می كند تا اگر در آینده گرسنه شد بتواند تا مدتی از این ذخایر استفاده كند.

وی افزود: اگر بدن گرسنه نگه داشته شود برای حفظ خودش چربی تولید و ذخیره می كند كه منجر به چاقی شده همچنین علاوه بر گرسنگی باعث می شود تا قدرت یادگیری كم شود.

ادامه مطلب....